Feestmenu
Menu
Hapjes
Gerookte zalm / kruidenkaas / dille
Mousse ganzenlever / uienconfituur / macaron
Scampi / kruidenboter
Voorgerecht
Carpaccio rund / notensla / pesto / parmezaan
of
Lengfilet / tagliatelle / Courgette
Hoofdgerecht
Parelhoen / champignons / rösti
of
Varkenshaasje / groentjes / gratin
Dessert
Flan caramel
Menu
Hapjes
Eendenborst / mango / Parmezaan
Zalm gemarineerd / rijst / gember
Scampi / curry
Voorgerecht
Slaatje / gekonfijte tomaat / zalm / langoustine / wasabi
Hoofdgerecht
Kalfskroontje / gewokte groentjes / krieltjes
Broodjes / boter
Dessert
Bavarois chocolade / caramel
Rood fruit / mascarpone / munt
Créme brûlée / vanille
Walking diner
Gerookte zalm / kruidenkaas / dille
Mousse ganzenlever / uienconfituur / macaron
Scampi / kruidenboter
Carpaccio rund / notensla / pesto / parmezaan
Victoriabaars / zuiderse groentjes
Gaspacho / serranoham
Zalmfilet / fijne groentjes / aardappelmousseline
Kip blokjes / champignons / risotto
Stoverij / worteltjes / krieltje
Panna cotta / munt / vers fruit
Chocolademousse / caramel
Tiramisu / boudoir
Walking diner
Eendenborst / mango / Parmezaan
Gaspacho / Serranoham
Scampi / curry
Asperges / langoustine / wasabi
Waterkers soep / grijze garnaal
Zalm / risotto
Kabeljauw / Shii -take / aardappelmousseline
Zeeduivel / cannelloni / spinazie
Kalfslende / gewokte groentjes / krieltje
Bavarois chocolade / caramel
Rood fruit / mascarpone / munt
Créme brûlée / vanille
Walking diner/ diner
Walking diner
Eendenborst / mango / Parmezaan
Gaspacho / Serranoham
Scampi / curry
Slaatje / langoustine / wasabi
Waterkers soep / grijze garnaal
Zalm / risotto
Diner
Hoofdgerecht
Kalfskroontje / gewokte groentjes / gebakken krieltjes
Broodjes / boter
Dessert
Bavarois chocolade / caramel
Rood fruit / mascarpone / munt
Créme brûlée / vanille
BBQ
Papillot kabeljauw / fijne groentjes
Scampi spiesje / kruiden
Steak / gemarineerd
Kip brochette / courgette / ui
Chipolata
Koud groenten buffet / 5 soorten
Pasta salade
Aardappelsalade
Mayonaise / cocktail / tartaar
Provençaalse saus
Côte a los
Kinder BBQ
Steak / gemarineerd
Kip brochette / courgette / ui
Chipolata
Koud groenten buffet / 5 soorten
Pasta salade
Aardappelsalade
Mayonaise / cocktail / tartaar
Provençaalse saus
Koud buffet vanaf 8 personen
Grijze garnaal / tomaat
Zalm gestoomd / groene pesto
Zalm gerookt / uitjes
Scampi spies / zachte kruiden
Coquille gemarineerd / granny smith
Tongrolletje
Kipfilet / ananas
Carpaccio rund / pesto / parmezaan
Ham mousse / uienconfituur / macaron
Gandaham / meloen
Koud groenten buffet / 5 soorten
Pasta salade
Aardappelsalade
Mayonaise / cocktail / tartaar
Belegde broodjes
Carpaccio / bruschetta
Tosti / ham / kaas / komkommer / fruit
Italiaans / Gandaham / mozzarella / tomaat
Houten frietzakje / sandwich / garnaal salade
Wrap / gerookte zalm / kruidenkaas
Krokant broodje / americain / uitjes